ABOUT | 土佐の薬味と乾き物「 森田家 」
繊細な「風味」「旨味」が素材の味を引き立てる食卓へ。 高知県の天然素材をシンプルに加工し合わせたこだわりの土産ブランド「森田家」。 使用している部分は全て一般市場には出回らない部分やハネと呼ばれるC級品。加工することで新しい命を吹き込みます。 地球環境やフードロスの意思を農家さんと共有し良い関係を築いていきます。 お客様の食卓で高知を感じて頂けます。 調理や料理お使いください。 高知土産としてまた、ご贈答、ギフトとして喜ばれております。